Kurtatsch befindet sich auf einer Anhöhe an der orografisch rechten Seite der Etsch im Talkessel des Unterlandes.
Die Gemeinde Kurtatsch besteht aus dem Hauptort (333 m) und den Fraktionen:
- Penon (600 m)
- Graun (800 m)
- Entiklar (270 m)
- Oberfennberg (1.200 m)
Bis zum Jahre 1913 gehörte auch die Fraktion Söll und bis 1978 die Fraktion Rungg dazu.
Das Dorf liegt eingebettet inmitten von Weinbergen - in wahres Weindorf. Es handelt sich um eine Streusiedlung mit vielen alten, ehrwürdigen Höfen und behäbigen Ansitzen. Der ländliche Charakter strahlt Ruhe aus, die Vegetation reicht vom Obstbau in der Talsohle über den Weinbau an den Hängen bis zum Buschwald, von diesem über Mischwald zu satten Wiesen in Graun und Fennberg und weiter zu Hochwäldern und Felsgelände.
Die Gemeinde erstreckt sich von der Talsohle (212 m) bis zum Grauner Joch (1830 m) über ein Gebiet von 3.056 ha, davon ca. 35 % landwirtschaftlich genutzt (330 ha Weinbau, 600 ha Obstbau und ca. 70 ha Äcker und Wiesen in Graun und Fennberg) und der Rest (ca. 2.000 ha) Wald, Weide und Felsen. Die Einwohnerzahl beträgt zur Zeit ca. 2.214 Personen.
Die erwerbstätige Bevölkerung ist zu 45 % in der Landwirtschaft (über 300 Betriebe) beschäftigt, ca. 30 % im Fremdenverkehr, Handel, Handwerk und Industrie und der Rest im Dienstleistungsbereich bzw. im öffentlichen Dienst vor Ort und in den umliegenden Gemeinden sowie in der Landeshauptstadt Bozen.